按照唐山市人民政府《唐山市进一步加强“瘦肉精”监管工作专项行动的通知》，我区高度重视，扎实推进五大专项行动，强化风险管控，消除监管盲区，确保监管环节畜产品质量安全。

1、高度重视，夯实“瘦肉精”监管体系。

一是组织领导。召开由区主管领导和各成员单位、乡镇政府负责人员参加的专题会议，对我区“瘦肉精”监管工作进行周密安排、科学部署；制发了《丰南区进一步加强“瘦肉精”监管工作专项行动的通知》，压实部门和乡镇政府监管责任、细化职责分工、全面推动专项行动开展。二是专班推进。建立了区级、乡镇、区直部门工作专班17个，对“瘦肉精”监管工作统筹安排、逐级下达、层层落实，形成协调联动、齐抓共管的监管态势。三是网格监管。强化“人头对人头”工作机制，落实“区直干部包乡镇、乡镇干部包村、村干部包户”包联责任，做到监管无死角、无纰漏。实施“双网格式”监管，建立了乡镇政府网格化监管体系和基层动物防疫站网格化监管体系，两套体系同步运行，互相协助、互为补充，乡镇负责排查，动物防疫站负责检测，形成监管合力，确保监管覆盖面达到100%。我区明确网格员1033名，其中区级网格员27名，明确乡镇网格长443名、网格员496名，明确基层动物防疫站网格长9名、网格员58名。

2、加强源头监管，确保畜产品质量安全。

一是严把养殖源头。全区共摸排规模场165户、小养殖场1042户、散养户2490户，均建档立卡，全部纳入网格化监管范围。并逐场逐户排查抽检，做到不漏一场一户。目前，已完成全覆盖排查抽测，共排查养殖场户3697户（其中，猪1738户，牛668户，羊1291户），全覆盖检测生猪、肉牛、肉羊4871头份，并开展养殖环节“瘦肉精”监管“回头看”工作，二次检测658头份，检测结果为阴性。二是规范贩运出栏。全区共备案畜禽运输车辆94辆、贩运人94人，均建立了收购贩运记录台账。官方兽医落实“瘦肉精”同步抽测制度，提高牛羊调运检测比例，省内调运按10%比例检测，跨省调运100%检测，有效防范风险外溢。目前，贩运环节检测“瘦肉精”2351批次，检测猪牛羊10008头份，检测结果为阴性。三是严格屠宰检疫。“高压式”式管理屠宰厂，落实企业自检，官方抽检制度，提高抽检比例至10%，对屠宰进场、待宰、检疫检验、出证等环节进行突击检查，常态化抽查，严防添加“瘦肉精”等违法行为发生，确保出厂肉产品质量安全。今年以来，农业农村部门检测“瘦肉精”935批次，检测生猪1601头；企业自检935批次，检测生猪1446头，检测结果均为阴性。截至现在各环节累计检测生猪、肉牛、肉羊17138头份，检测结果为阴性。预计上半年可检测生猪、肉牛、肉羊19000头份。四是加强宣传培训。多途径、多渠道进行宣传发动、营造严打氛围，形成高压态势。首先，在唐山市丰南区人民政府官网公布了非法使用“瘦肉精”等违禁药物举报电话27个，面向广大人民群众收集线索，对违法犯罪分子形成人人揭发，人人喊打的局面。其次，加强对养殖场、屠宰场、经纪人的备案和监管，落实其主体责任，签订《不藏匿使用“瘦肉精”承诺书》3287份，发放相关告知书8692份，告知率、签订率达到100%。利用微信向养殖场户、贩运经纪人、广大消费者宣传《严禁销售、使用“瘦肉精”宣传培训资料》及《“瘦肉精”有哪些危害》等，共发送41个微信群，宣传告知3043人次。各基层动物防疫站对辖区贩运经纪人进行宣传培训，共培训94人次，签订《牲畜收购、贩运、不添加使用瘦肉精承诺书》《畜禽贩运人防疫和不使用瘦肉精承诺书》等376份。